Please use this identifier to cite or link to this item: https://app.uff.br/riuff/handle/1/10905
Title: Desenvolvimento de formulações cosméticas contendo pigmento natural obtido de Arthrospira platensis e avaliação do efeito na fibra capilar antes e após irradiação ultravioleta
Authors: Sanches, Paola de Souza
metadata.dc.contributor.advisor: Falcão, Deborah Quintanilha
metadata.dc.contributor.advisorco: Araújo, Kátia Gomes de Lima
metadata.dc.contributor.members: Santos, Elisabete Pereira dos
Hossy, Bryan Hudson
Lourenço, Sérgio de Oliveira
Issue Date: 2019
Citation: SANCHES, Paola de Souza. Desenvolvimento de formulações cosméticas contendo pigmento natural obtido de Arthrospira platensis e avaliação do efeito na fibra capilar antes e após irradiação ultravioleta. 101f. Tese (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Universidade Federal Fluminense, Niterói, 2019.
Abstract: Embora não possua função vital, o cabelo apresenta grande impacto na aparência pessoal e na autoestima dos indivíduos. A radiação ultravioleta presente na luz solar, é capaz de causar danos à fibra capilar, tornando-a mais porosa e ressecada, alterando seu brilho, cor e flexibilidade. Tais danos podem ser evitados pela atividade antioxidante desempenhada por algumas moléculas, que impedem a formação de radicais livres e ajudam na reparação dos danos oxidativos. A cianobactéria A. platensis, um microorganismo marinho verde-azulado, é rico em ficobiliproteínas e β-caroteno, conhecidos por possuir alta capacidade antioxidante. O objetivo desse estudo foi desenvolver uma formulação cosmética capilar contendo ficobiliproteínas extraídas da A. platensis e avaliar seu efeito na fibra capilar natural e descolorida, antes e após irradiação ultravioleta. As concentrações de ficobiliproteínas estimadas no extrato foram de 2,24 mg/mL de ficocianina e 1,00 mg/mL de aloficocianina. Uma formulação em gel, utilizando hidroxietilcelulose (2,0% p/p) como agente gelificante, foi desenvolvida contendo 0,5% (p/p) do extrato. Sua capacidade antioxidante foi avaliada pelo método de captura do radical livre DPPH, apresentando CE50 = 0,75 mg/mL, enquanto o extrato liofilizado apresentou CE50 = 2,35 μg/mL. A formulação apresentou proteção estatisticamente significativa contra mutação e fotomutação frente às cepas TA102 e TA104, pelo método de Ames e fotoAmes, respectivamente. Após 23 ciclos de exposição à radiação UV, a morfologia da fibra capilar foi analisada por microscospia eletrônica de varredura com captura de imagem. A composição química foi avaliada por ATR-FTIR, o conteúdo protéico pelo método de Kjedahl e a variação de cor por espectrofotometria usando o sistema CIELab. O cabelo tratado com o gel contendo o extrato apresentou cutícula predominantemente íntegra e com células justapostas, mesmo após irradiação UV. Além disso, não foram observadas alterações significativas na coloração ou na composição das mechas tratadas com a formulação desenvolvida e comparadas com o controle (cabelo não irradiado). Tais resultados demonstram segurança e atividade protetora contra a radiação UV no cabelo, podendo ser úteis no desenvolvimento de futuros protetores solares contendo produtos naturais.
metadata.dc.description.abstractother: Although hair has no vital function, it has a great impact on appearance and selfesteem. The sunlight ultraviolet radiation is capable of damage the hair fiber, making it more porous and dry, changing its brightness, color and flexibility. Such damage can be avoided by antioxidant activity performed by some molecules, which prevents free radicals formation and helps repair oxidative damage. The cyanobacterium A. platensis, a blue-green marine microorganism, is rich in phycobiliproteins and β- carotene, known due its antioxidant capacity. The objective of this study was to develop a hair cosmetic formulation containing phycobiliproteins extracted from A. platensis and to evaluate its effect on the natural and bleached hair, before and after ultraviolet irradiation. The estimated phycobiliprotein concentrations in the extract were 2.24 mg/mL of phycocyanin and 1.00 mg/mL of allophycocyanin. A gel formulation using hydroxyethylcellulose (2,0% w/w) as a gelling agent was developed containing 0.5% (w/w) of the extract. Its antioxidant capacity was evaluated by DPPH free radical capture method, presenting EC50 = 0.75 mg/mL, while the lyophilized extract showed EC50 = 2.35 μg/mL. The formulation showed statistically significant protection against mutation and photomutation using TA102 and TA104 strains, by Ames and photo-Ames methods, respectively. After 23 cycles of UV exposure, hair fiber morphology was analyzed by scanning electron microscopy with image capture. Hair chemical composition was evaluated by ATR-FTIR, the protein content by Kjedahl method and the color variation by spectrophotometry using the CIELab system. Hair treated with gel containing the extract showed cuticle mostly intact and overlapping cells, even after UV irradiation. In addition, no significant changes were observed in hair color or chemical composition after treatment with the developed formulation and compared with control (hair non irradiated). Such results demonstrate safety and protective activity against UV radiation in hair, beeing useful in the development of futures hair sunscreens containing natural products.
URI: https://app.uff.br/riuff/handle/1/10905
Appears in Collections:PPG-CAPS - Teses e Dissertações

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
SANCHES, Paola de Souza, 2019.pdf7.04 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.