Caracterização química da fração aquosa obtida por pirólise branda de sementes de crambe in-natura

Abstract

Neste trabalho realizou-se o estudo da composição química da fração aquosa produto da pirólise branda de sementes do Crambe Abyssinica, que é uma oleaginosa de ciclo produtivo curto, fácil adaptação aos mais diversos climas, de baixo custo de produção, já adaptadas às condições brasileiras. A semente é rica em ácido erúcico e, devido a isso, não podendo ser destinada ao consumo humano na alimentação, sugere-se seu uso como fonte de biomassa. Desta forma, o objetivo deste estudo foi utilizar a pirólise branda, uma técnica de conversão termoquímica, à partir da semente do Crambe in natura e realizar uma análise química da fração aquosa rica em compostos orgânicos, cuja composição ainda é pouco explorada na literatura, para aproveitamento de todos os produtos da pirólise. Foram utilizados dois métodos para concentração: extração líquido-líquido com diclorometano e liofilização, resultando em rendimentos de extração de 5,44 e 14,4% em massa, respectivamente. A elucidação estrutural dos extratos obtidos foi realizada por Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (CG-EM) e a amostra liofilizada foi analisada também por Cromatografia Bidimensional Abrangente acoplado a um Espectrômetro de Massas por tempo de Voo (CG×CG/EMTdV) que permitiu uma melhor separação e resolução dos analitos individuais. As análises demonstraram que a fração aquosa é composta de substâncias polares heteroatômicas, em sua maioria aromáticos, contendo oxigênio e nitrogênio em sua fórmula molecular, como metóxifenois, indois, ésteres de cadeia longa e furanos. A substância encontrada em maior abundancia foi o ácido acético (17,1%).