PPG-CAPS - Mestrado - Niterói
Recent Submissions
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Avaliação da bioacessibilidade dos compostos bioativos nos subprodutos sólidos do café arábica (coffea arabica) produzidos no estado do Rio de Janeiro em diferentes vias de processamento
O café ocupa uma posição de destaque na economia brasileira, sendo o maior produtor mundial de café arábica. Dois métodos principais são empregados para o beneficiamento do café: o método de via seca, que resulta na cascara, ... -
Galectina-3: potencial marcador tecidual de prognóstico da doença celíaca experimental
A Doença celíaca é desencadeada por fatores genéticos e ambientais que resultam em disfunções na mucosa intestinal desencadeadas pelo consumo de glúten (gliadina). A desorganização epitelial e perda de seletividade intestinal ... -
Obtenção e caracterização química de extrato hidrossolúvel (leite vegetal) de semente de munguba (pachira aquatica) e sua aplicação no desenvolvimento de bebida fermentada
A Pachira aquatica, conhecida popularmente como munguba, é uma espécie arbórea nativa da América Latina e classificada como uma Planta Alimentícia Não Convencional (PANC),. Apesar de existirem alguns estudos sobre suas ... -
Novos híbridos cumarínicos como protótipos para terapia de carcinoma de Células escamosas de boca: caracterização de atividade biológica e molecular e implicação da via de PKM2
O câncer é uma enfermidade classificada como uma das principais causas de morte no mundo. O carcinoma de células escamosas de boca (CCEB) compreende aproximadamente 90% dos casos de câncer oral no mundo e se apresenta ... -
Rastreamento dos mecanismos antitumorais e da atividade biomolecular em modelos de câncer de boca de novos compostos tionaftoquinônicos sintéticos
O Carcinoma de Células Escamosas de Boca (CCEB) representa aproximadamente 95% de todos os cânceres da cavidade oral. Devido à sua alta incidência e baixa taxa de sobrevida, apesar dos avanços no diagnóstico e tratamento, ... -
Atividade antiproliferativa de novas tionaftoquinonas derivadas da lausona em linhagem de câncer cervical
Produtos naturais figuram como a maior fonte de novas moléculas anticâncer nos últimos 40 anos. As naftoquinonas (NQs) compreendem uma grande família de moléculas com atividade antitumoral, apresentando diferentes mecanismos ... -
Assistência farmacêutica no município de Niterói: do acesso ao descarte de medicamentos
Os medicamentos, apesar da sua utilidade para a promoção e recuperação da saúde, contêm na sua composição substâncias químicas com características tóxicas. Se descartados incorretamente, podem representar riscos ao meio ... -
Monitoramento da presença de ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros a partir da análise de rotulagem
O consumo de ácidos graxos trans de origem industrial (AGTi) está associado ao aumento do risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Muitos países, incluindo o Brasil, já exigem a eliminação da principal ... -
Avaliação do perfil de resistência a antimicrobianos em enterobacteriaceae isoladas de saladas de hortaliças cruas prontas para consumo
Hortaliças cruas prontas são fontes de vitaminas, fibras e sais minerais. Entretanto, alimentos consumidos de forma crua podem carrear bactérias patogênicas da família Enterobacteriaceae. Cepas patogênicas de Enterobacteriaceae ... -
Desenvolvimento de formulações cosméticas a partir do extrato vegetal de Hypericum brasiliense e Annona acutiflora: avaliação do potencial antioxidante no fotoenvelhecimento induzido por radiação UVA
O fotoenvelhecimento cutâneo é um processo em que a pele humana sofre danos devido à exposição à radiação ultravioleta A (UVA), resultando em rugas, manchas escuras e perda de elasticidade. A busca por agentes antioxidantes ... -
Desenvolvimento de sistemas autoemulsificantes sólidos contendo óleo de linhaça e avaliação da sua atividade antioxidante
Os sistemas autoemulsionantes (SEDDS – do inglês: Self-emulsifying drug delivery systems) são misturas líquidas, anidras, formadas por lipídeos, surfactantes, fármaco e/ou cossurfactantes. Promovem a emulsificação espontânea ... -
Desenvolvimento de nanoemulsão com atividade fotoprotetora contendo óleo vegetal e polímeros naturais
A exposição à radiação ultravioleta (UV) solar é prejudicial à saúde e aumenta o risco de câncer de pele, o tipo mais frequente no Brasil. Protetores solares contendo filtros UV em sua composição, são usados para prevenir ... -
Uma análise sobre os produtos comercializados como inseticidas botânicos na internet
Os insetos apresentam ampla importância econômica e ecológica, no entanto, determinadas espécies são consideradas pragas no mundo, além de atuarem como vetores de doenças. O uso extensivo de inseticidas sintéticos para o ... -
Desenvolvimento de nanopartículas lipídicas sólidas assistido por micro-ondas contendo voriconazol para o tratamento da Candidíase sistêmica
A candidíase é uma infecção fúngica causada por fungos oportunistas do gênero Candida spp. O voriconazol, um antifúngico triazólico de amplo espectro, é o tratamento de escolha em casos de candidíase disseminada resistente. ... -
Análise da competição e interação em cepas de Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa tem sido uma das bactérias Gram-negativas mais frequentes em infecções relacionadas à assistência à saúde em queimaduras, feridas cutâneas e de corrente sanguínea. Esse patógeno aparece como o quarto ... -
Dispositivos eletrônicos para fumar: investigando a informação veiculada na internet e o conhecimento de estudantes de graduação de uma universidade pública
A comercialização, a importação e a propaganda de quaisquer dispositivos eletrônicos para fumar (DEF) é proibida no Brasil. No entanto, esses produtos são acessíveis online, especialmente entre os jovens, facilitando a ... -
Análise da atividade antibacteriana e antibiofilme de bromelina em cepas de pseudomonas aeruginosa e staphylococcus aureus
A bromelina do caule é uma enzima proteolítica proveniente dos tecidos do caule do abacaxi (Ananas comosus) e possui várias propriedades terapêuticas como atividade fibrolítica, antiinflamatória e de desbridamento de tecidos ... -
Estudo in sílico do comportamento dinâmico da enzima cruzaína do trypanosoma cruzi nas formas APO e complexada com inibidores competitivos e não covalentes da classe benzimidazol
A doença de Chagas é uma tripanossomíase causada pelo protozoário Trypanosoma cruzi (T. cruz), endêmica na América Latina, mas também com registro de casos na Europa, Oceania, Ásia e Estados Unidos. Existem apenas dois ... -
Síntese de novos híbridos cumarina-benzotiazol como compostos multifuncionais contra doença de Alzheimer
A busca por novos fármacos capazes de diminuir ou eliminar a taxa de morbidade, mortalidade e sofrimento dos pacientes acometidos pelas diversas doenças tem sido um dos principais focos da síntese orgânica quando aplicada ... -
Desafios no emprego de complexos de inclusão com ciclodextrinas para o desenvolvimento de fármacos
As ciclodextrinas têm como principal característica a formação de complexos de inclusão com fármaco de forma total, parcial ou como complexos de não inclusão. O emprego dos complexos de inclusão em ciclodextrinas pelas ...