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HOSPITALIDADE NO ALBERGUE DA JUVENTUDE. ESTUDO DE CASO: CHE LAGARTO BUDGET HOSTEL/COPACABANA - RJ
Rezende, Camila Paranhos | Posted on: 2008
Abstract
A hospitalidade apresenta diversas concepções, que abrangem não somente o setor comercial e o mercado, mas também as pessoas e as relações entre elas. Envolve a relação de troca e contato humano nos âmbitos social, privado, econômico e psicológico. Para tornar o empreendimento hospitaleiro, os meios de hospedagem devem focar seus serviços no atendimento cordial, no tratamento familiar e em ambientes aconchegantes. Tendo em vista esses conceitos, realizou-se uma revisão bibliográfica sobre assuntos relacionados à hospitalidade, suas vertentes e linhas de pensamento, a fim de promover um entendimento amplo do tema. Além do embasamento teórico sobre o tema, a pesquisa priorizou a visão da hospitalidade no âmbito comercial, na qual os meios de hospedagem extra-hoteleiros são o enfoque. O estudo de caso se deu no albergue da juventude Che Lagarto Budget em Copacabana (Rio de Janeiro), com o objetivo de verificar se este albergue da juventude é um meio de hospedagem considerado hospitaleiro no que se refere aos aspectos da recepção, da hospedagem, da alimentação e do entretenimento. O estudo de caso baseou-se em três fontes de coleta de dados: observação direta, aplicação de questionários aos hóspedes e entrevista com a gestora do albergue em questão. Por meio do cruzamento de dados obtidos com as três fontes de coletas, relacionadas à revisão teórica, foi possível concluir que o albergue da juventude Che Lagarto Budget em Copacabana é considerado um meio de hospedagem hospitaleiro - baseado no atendimento dos funcionários, na infra-estrutura e serviços oferecidos - por sua demanda
[Texto sem Formatação]
Document type
Trabalho de conclusão de curso
Subject(s)
Turismo
Hospitalidade
Albergues da juventude
Mochileiros
Turismo
Hospitalidade
Juventude
Tourism
Hospitality
Youth hostel
Backpackers
 
URI
https://app.uff.br/riuff/handle/1/1464
License Term
CC-BY-SA
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