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AuthorAndrade, Lívia Cunha (1)Jesus, Lorena Quevelyn da Silva de (1)Melo, Diva Estrela de Moura (1)Oliva, Giulia Andrade (1)Paixão, Thais Oliveira (1)Pedro, Beatriz Rodrigues David (1)Ribeiro, Paloma dos Santos (1)Santiago, Maria Beatriz Quitério (1)Silva, Michaella Brito da (1)Silva, Morgan Yukawa da (1)... View MoreSubjectHotelaria (5)Hospitalidade (4)Imigração japonesa (2)Restaurante (2)Turismo (2)Assédio moral (1)Assédio sexual (1)Bem-estar social (1)Brasil (1)Cardápio (1)... View MoreDate Issued
2020 (13)
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Trabalho de conclusão de curso

Bem-estar em tempos de pandemia: o papel das memórias de viagem 

Oliva, Giulia Andrade  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Caminhos para prevenção e combate ao assédio na hotelaria 

Andrade, Lívia Cunha  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Gastronomia sustentável: diagnóstico do setor de alimentos e bebidas de hotéis da cidade do Rio de Janeiro 

Vicente, Laís Menezes Marcelino  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Tendências para a tecnologia a serviço da hotelaria 

Santiago, Maria Beatriz Quitério  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

A inserção da culinária regional e brasileira nos cardápios dos restaurantes de hotéis da Zona Sul do Rio de Janeiro 

Paixão, Thais Oliveira  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Música e hospitalidade em ambientes de restauração 

Ribeiro, Paloma dos Santos  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Shoppings como equipamentos de lazer e entretenimento e espaços de socialização para jovens 

Jesus, Lorena Quevelyn da Silva de  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Panorama da segurança hoteleira para clientes VIP no Rio de Janeiro 

Silva, Michaella Brito da  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Hospitalidade x hostilidade: os japoneses e seus descendentes no Brasil 

Silva, Morgan Yukawa da  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
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Trabalho de conclusão de curso

O uso da inteligência artificial na hotelaria 

Souza, Eduardo Kenji Kioki  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
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