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AuthorAndo, Doris Leina (1)Brito, Bianca de Melo (1)Carvalho, Caroline Araújo de (1)Dias, Sarah Nárgna Jaber Pontes (1)Melo, Diva Estrela de Moura (1)Porto, Amanda Bittencourt Novato (1)Ribeiro, Paloma dos Santos (1)Subject
Restaurante (7)
Turismo (3)Hospitalidade (2)Niterói (RJ) (2)Administração de pessoal (1)Administração de pessoas (1)Consumidor (1)Diversidade no local de trabalho (1)Empresa familiar (1)Gerente (1)... View MoreDate Issued2016 (2)2020 (2)2013 (1)2014 (1)2015 (1)Has file(s)true (7)

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Trabalho de conclusão de curso

Sustentabilidade nos restaurantes: percepção dos gestores de restaurantes de hotéis em Niterói 

Dias, Sarah Nárgna Jaber Pontes  | Date included: 2014 | Posted on: 2014
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Gestão de pessoas: um estudo realizado na cozinha de um restaurante localizado no estado do Rio de Janeiro 

Ando, Doris Leina  | Date included: 2013 | Posted on: 2013
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

O que desmotiva a gerência: um estudo com os gerentes dos restaurantes da orla de Copacabana, Rio de Janeiro 

Brito, Bianca de Melo  | Date included: 2016 | Posted on: 2016
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Música e hospitalidade em ambientes de restauração 

Ribeiro, Paloma dos Santos  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Hospitalidade comercial nos restaurantes de comida japonesa na cidade do Rio de Janeiro 

Melo, Diva Estrela de Moura  | Date included: 2020 | Posted on: 2020
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

Trabalhadores nordestinos do setor de A&B: o exemplo de um restaurante de São Gonçalo (RJ) 

Carvalho, Caroline Araújo de  | Date included: 2015 | Posted on: 2015
application/pdf

Trabalho de conclusão de curso

A gestão familiar no setor de restauração: o caso do Bar e Restaurante Seu Antônio, Niterói - RJ 

Porto, Amanda Bittencourt Novato  | Date included: 2016 | Posted on: 2016
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