• A influência dos animês na escolha de hospedagem no Japão por brasileiros 

  Gerk, Luiza

  Parte integrante do soft power nipônico, a cultura pop japonesa, foi usada como estratégia para mudar a imagem do Japão na sua reconstrução no pós Segunda Guerra Mundial. Um dos seus mecanismos foi a cultura otaku que ...

• A inserção da culinária regional e brasileira nos cardápios dos restaurantes de hotéis da Zona Sul do Rio de Janeiro 

  Paixão, Thais Oliveira | Publicado en: 2020

  A culinária regional e brasileira pode auxiliar na difusão da cultura nacional por meio do turismo. Turistas quando visitam destinos turísticos, muitas vezes, são atraídos pela culinária local. Como parte dos turistas fazem ...

• Hospitalidade x hostilidade: os japoneses e seus descendentes no Brasil 

  Silva, Morgan Yukawa da | Publicado en: 2020

  Em 2020, a imigração japonesa no Brasil completou 112 anos. Embora haja uma troca cultural muito grande entre ambos os países, os japoneses e seus descendentes ainda são alvos de preconceitos a partir de estigmas e ...

• Panorama da segurança hoteleira para clientes VIP no Rio de Janeiro 

  Silva, Michaella Brito da | Publicado en: 2020

  O presente trabalho trata-se da temática relacionada a segurança de hóspedes denominados very important people – VIP (pessoas muito importantes). Quanto esta segurança, deseja-se conhecer a maneira como ocorre o tratamento ...

• Shoppings como equipamentos de lazer e entretenimento e espaços de socialização para jovens 

  Jesus, Lorena Quevelyn da Silva de | Publicado en: 2020

  Não consta

• Caminhos para prevenção e combate ao assédio na hotelaria 

  Andrade, Lívia Cunha | Publicado en: 2020

  No setor hoteleiro existe um encontro de pessoas que possuem história e personalidades diferentes, todos esses encontros estão passíveis de serem bons ou desconfortáveis. Pensando nisso, este trabalho busca entender quais ...

• Gastronomia sustentável: diagnóstico do setor de alimentos e bebidas de hotéis da cidade do Rio de Janeiro 

  Vicente, Laís Menezes Marcelino | Publicado en: 2020

  A gestão ambiental surgiu como uma forma de inserir tecnologias e práticas sustentáveis nas empresas. E a adesão de tais práticas pode acarretar na sociedade uma oscilação positiva em relação ao meio ambiente, que vai ...

• Música e hospitalidade em ambientes de restauração 

  Ribeiro, Paloma dos Santos | Publicado en: 2020

  O presente artigo tem como objetivo investigar a influência da música na hospitalidade em bares e restaurantes, a fim de entender o impacto que a mesma pode causar no consumidor. Tendo como base autores conceituados da ...

• Tendências para a tecnologia a serviço da hotelaria 

  Santiago, Maria Beatriz Quitério | Publicado en: 2020

  A Tecnologia da Informação possui inúmeras possibilidades de viabilização de sua adoção nos meios de hospedagem. Esta tecnologia se atualiza constantemente e os gestores precisam ter acesso às tendências destas tecnologias ...

• Bem-estar em tempos de pandemia: o papel das memórias de viagem 

  Oliva, Giulia Andrade | Publicado en: 2020

  As viagens envolvem um conjunto de experiências que podem impactar no psicológico dos turistas, sendo uma fonte para obter níveis positivos de bem-estar subjetivo. A pandemia da COVID-19 impactou negativamente o cotidiano ...

• O papel das academias de ginástica nos hóteis 

  Soares, Felipe Dias | Publicado en: 2020

  Este estudo tem como objetivo geral analisar o papel das academias de ginástica na opção do hóspede ao decidir por um hotel, a fim de analisar se de fato a academia é um elemento decisivo nessa escolha, além de relatar ...

• O uso da inteligência artificial na hotelaria 

  Souza, Eduardo Kenji Kioki | Publicado en: 2020

  Nesta última década, a Inteligência Artificial (IA) tem se incorporado ao setor hoteleiro. Como tecnologia, ela pode auxiliar os estabelecimentos hoteleiros em muitas atividades, trazendo economia de tempo e de recursos, ...

• Hospitalidade comercial nos restaurantes de comida japonesa na cidade do Rio de Janeiro 

  Melo, Diva Estrela de Moura | Publicado en: 2020

  Apesar das diferenças culturais e alimentares a culinária japonesa ganhou adeptos entre os brasileiros. Na cidade do Rio de Janeiro existe uma crescente quantidade de restaurantes de culinária japonesa, com adaptações ...

• Eventos de cultura japonesa e hospitalidade: seu legado para os imigrantes e seus descendentes no município do Rio de Janeiro 

  Pedro, Beatriz Rodrigues David | Publicado en: 2020

  Este trabalho foi dedicado à análise de eventos de cultura japonesa, organizados pela Rio Nikkei, sediados na cidade do Rio de Janeiro nos últimos cinco anos (2016-2020). Foi apresentado também, como essas produções ...

• Marketing ambiental: desenvolvimento sustentável no setor hoteleiro 

  Santos, Thaís Arantes dos | Publicado en: 2018

  A prática sustentável, nos dias de hoje, vem se moldando em relação ao desenvolvimento ecológico atual. De acordo com o contexto, o objetivo do presente trabalho é analisar as práticas sustentáveis realizadas por parte ...

• Estudo sobre a hospitalidade pública da Praia de Icaraí, Niterói - RJ 

  Santos, Ruan Herbert Castro dos | Publicado en: 2018

  Esta monografia fala sobre a temática da hospitalidade pública. Para esta finalidade utilizamos a praia de Icaraí como objeto de estudo. Ela é localizada na zona sul do município de Niterói. Este tema fala do modo como ...

• A hostilidade na prestação de serviços nas maternidades 

  Vieira, Adriana da Silva | Publicado en: 2018

  Este trabalho teve como objetivo analisar a hostilidade dos serviços hospitalares nas maternidades, abordando, para isso, o conceito de humanização dos serviços hospitalares, investigando a importância da hospitalidade e ...

• Um estudo sobre a hospitalidade em Camboinhas: sob a ótica dos agentes sociais 

  Avelino, Matheus Mello | Publicado en: 2018

  O presente artigo objetiva compreender as relações de hospitalidade sob a ótica dos agentes em Camboinhas, Niterói, Rio de Janeiro. Tendo como objetivos específicos, buscar identificar os agentes da hospitalidade, tais ...

• A hospitalidade e o acolhimento aos refugiados no Brasil 

  Conceição, Giovana Maria da | Publicado en: 2018

  O cenário mundial atual apresenta crises humanitárias, guerras civis e outras situações que geram grandes e intensos fluxos migratórios. O objetivo deste trabalho é verificar a legislação interna e os acordos internacionais, ...

• O sistema de reservas hoteleiro: o marketing e a atuação das agências intermediadoras 

  Romão, Letícia Mendes | Publicado en: 2018

  As parcerias dos meios de hospedagens com os diversos canais de vendas, como as OTAs (Online Travel Agencies), são etapas essenciais para a divulgação dos serviços oferecidos, porém podem se tornar prejudiciais ao se ...

Más