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Title: Qualidade da corvina ( Micropogonias furnieri) eviscerada e inteira em diferentes períodos de estocagem à temperatura de 0°C
Keywords: Medicina veterinária;  Higiene veterinária;  Peixe marinho;  Corvina;  Micropogonias furnieri;  Qualidade do peixe;  Estocagem do pescado;  Prazo comercial
Issue Date: 27-Jun-2005
URI: https://app.uff.br/riuff/handle/1/17162
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