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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2017A hospitalidade dos prestadores de servidores para com os turistas LGBT na rua Farme de Amoedo, Ipanema, Rio de Janeiro (RJ)Barbosa, Mathias do Vallemonografia de conclusão de curso
2014Hostels e a melhor Idade: a inserção do público idoso em alberguesFonseca, RaphaelaTese
2014Carnaval de rua: um olhar investigativo sobre os meios de hospedagem utilizados pelos turistas na cidade do Rio de JaneiroGrafanassi, BarbaraTese
2018Destinos turísticos inteligentes sob a perspectiva da teoria Ator-Rede: estudo de caso da cidade do Rio de JaneiroMonteiro, Telma OliveiraDissertação
2016Hospitalidade X Exílio: a análise da hostilidade através das canções de exílio de Caetano Veloso e Gilberto GilLobo, Thiagomonografia de conclusão de curso
2013Gestão do comportamento humano: um estudo realizado na cozinha de um restaurante localizado no estado do Rio de JaneiroAndo, DorisTese
2016Gestão de qualidade e segurança alimentar em unidades produtoras de refeiçõesLopes, Júliomonografia de conclusão de curso
2014A prática de setor de gestão de pessoas: um estudo realizado no Ibis Hotel CopacabanaRita, CleuberMonografia de Conclusão de Curso
2017Novo Horto Florestal do Fonseca: uma análise da hospitalidade pública sob a perspectiva da legibilidadeMachado, Ândrea Rosa Vieiramonografia de conclusão de curso
2018Práticas e representações de jovens rurais frente ao turismo em Três Picos - Nova Friburgo (RJ)Mororó, Vivianne Matos de AndradeDissertação