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2018Arte e megaeventos esportivos no Rio de Janeiro: contranarrativas na cidade turísticaBarone, Alexandre Luiz FrechetteDissertação
2017Hotelaria e Música: Os Espaços Sensoriais Como Lugares de HospitalidadeMagni, Felipe Betuyakumonografia de conclusão de curso
2018Turismo Cultural: Hospitalidade e Resistência da Herança Africana na Região Portuária do Rio de Janeiro - RJAraujo, Andréa Tudesco da Silvamonografia de conclusão de curso
2015Hospitalidade: Inclusão de Profissionais com Deficiência na HotelariaCardoso, Sueli Marinato Abreumonografia de conclusão de curso
2015Acessibilidade na Hotelaria: Um Estudo Sobre as Barreiras Existentes para Colaboradores com DeficiênciaQuintanilha, Ronaldo Luiz Matamonografia de conclusão de curso
2018O Olhar do Deficiente Auditivo sobre a Acessibilidade no Setor HoteleiroSenra, Paloma Mottamonografia de conclusão de curso
2016O que Desmotiva a Gerência? Um Estudo com os Gerentes dos Restaurantes da Orla de Copacabana, Rio de JaneiroBrito, Bianca de Melomonografia de conclusão de curso
2016A Importância da Vivência do Estágio para Futuros HoteleirosMiranda, Raíssa Máximomonografia de conclusão de curso
2018A experiência turística da população em situação de rua da cidade de Niterói-RJ: horizontes possíveis para o Turismo SocialEugenio, Jordania de OliveiraDissertação
2015Concierge: Os Desafios dos Setores Operacionais para Desempenharem as Funções do Realizador de SonhosBarros, Amanda Martins demonografia de conclusão de curso