Please use this identifier to cite or link to this item: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6626
Title: Padronização da gestão de resíduos sólidos: análise comparativa entre dois hotéis na Região Metropolitana do Rio de Janeiro
Authors: Almeida, Eliane Monteiro de
metadata.dc.contributor.advisor: Murta, Aurélio Lamare Soares
metadata.dc.contributor.members: Salles, Denise Medeiros Ribeiro
Cerchiaro, Isabel Ralloussier
Tavares Junior, Frederico Augusto
Issue Date: 14-Dec-2016
Abstract: As questões ambientais vêm sendo amplamente debatidas e trabalhadas no meio científico e acadêmico nos últimos anos. Por este motivo, esta pesquisa tem como objetivo contribuir com as organizações hoteleiras através do estudo da padronização da gestão dos resíduos sólidos, numa análise comparativa entre dois hotéis na Região Metropolitana do Rio de Janeiro – RMRJ. Diante desse contexto, será exibida nessa dissertação a Lei Federal 12.305/2010, a qual instituiu a Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS, apresentando o Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos – PGRS. Estes, têm como principal objetivo o tratamento dos resíduos sólidos, a logística reversa e a disposição final adequada dos resíduos aos aterros sanitários. Com base na revisão teórica, são abordados os temas da gestão empresarial ambiental, o estado da arte dos resíduos sólidos, a importância de se participar à sociedade as ações implementadas através dos relatórios de sustentabilidade e a contribuição do marketing numa nova perspectiva sobre o consumo verde. Para alcançar tais objetivos, foi realizada uma pesquisa com abordagem qualitativa, por meio de entrevistas que seguiram um roteiro contendo perguntas semiestruturadas e relacionadas aos processos da gestão de resíduos sólidos e da coleta seletiva de lixo. Neste estudo, que visou realizar uma análise comparativa entre dois hotéis de grande porte, sendo um localizado na Zona Sul e o outro na Zona Oeste da RMRJ, os dados foram tratados de forma qualitativa com base na técnica de análise de conteúdo, e, os principais resultados revelaram que a gestão de resíduos na hotelaria não ocorre de forma padronizada, por motivos, que estão apesentados no capítulo da discussão dos resultados. Essa pesquisa reforça a necessidade de se conhecer melhor a gestão de resíduos sólidos como uma prática sustentável, que contribui para a preservação dos recursos naturais e para a prosperidade das gerações futuras do nosso planeta Terra.
metadata.dc.description.abstractother: Environmental issues have been discussed in the scientific and academic environment, and this research aims to contribute to hotel organizations in a study of the standardization of solid waste management, in a comparative analysis between two hotels in the Metropolitan Region of Rio de Janeiro - RMRJ. In view of this context, Federal Law 12.305/2010, which instituted the National Solid Waste Policy - PNRS presents the Solid Waste Management Plans - PGRS, whose main objective is the treatment of solid waste, reverse logistics, and disposal waste to landfills. Based on the theoretical reference, the topics of environmental business management, the state of the art of solid waste, the importance of participating in the society the actions implemented through the sustainability reports, and the contribution of marketing in a new perspective on consumption green. In order to achieve the objectives, a qualitative research was carried out, through interviews, which followed a roadmap, containing semi-structured questions and related to solid waste management and selective waste collection processes, in a study that aimed to carry out a comparative analysis between two large hotels, one being located in the South Zone, and the other in the West Zone of the RMRJ. The data were treated in a qualitative way, based on the technique of content analysis and the main results revealed that the waste management in the hotel industry does not occur in a standardized way, for reasons that are presented in the discussion chapter of the results. This research also reinforces the need to know more about solid waste management as a sustainable practice that contributes to the preservation of natural resources and to the prosperity of future generations of our planet Earth.
URI: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6626
Appears in Collections:PPGAd - Teses e Dissertações

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Dissertação - Eliane Monteiro.pdf4.58 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.