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Title: Variabilidade climática interanual e sua influência nos parâmetros de produção do café no estado de Minas Gerais
Authors: Carvalho, Luiza Ferreira de
metadata.dc.contributor.advisor: Belém, André Luiz
metadata.dc.contributor.members: Rigueira, Roberta Jimenez de Almeida
Pereira, Carlos Rodrigues
Issue Date: 2017
Publisher: Universidade Federal Fluminense
Citation: Carvalho, Luiza Ferreira. Variabilidade climática interanual e sua influência nos parâmetros de produção do café no estado de Minas Gerais. 2017. 53 f. Projeto final (Bacharelado em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal Fluminense, 2017.
Abstract: O café é uma cultura com expressivo potencial produtivo para o Brasil, conferindo a este a posição de maior exportador mundial da cultura. O estado de Minas Gerais se destaca como maior produtor nacional do café tipo arábica, bebida rica em sabor, adaptada em regiões de altas altitudes e temperaturas amenas. O clima é um dos fatores de maior influência na produção agrícola, dessa forma, é importante entender de que modo a variabilidade climática natural pode alterar o ciclo da cultura. O objetivo deste trabalho foi estudar a correlação da variabilidade climática na produção e rendimento de café em Minas Gerais. Para a presente pesquisa foram coletados dados mensais de área plantada e colhida, produção e rendimento de café entre os anos de 1976 e 2016 no estado de Minas Gerais, obtidos através do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) - disponibilizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) - e correlacionados com dados de El Niño, além de dados climáticos de precipitação, temperatura, umidade e fluxo de radiação solar para a região, obtidos pelo programa NCEP Reanalysis 2 da National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA). As análises foram feitas quanto aos seus ciclos periódicos utilizando a técnica wavelet. Os resultados mostraram o forte sinal bienal da produção de café. Além disso, há relação entre a variabilidade na produção e fenômenos de mesoescala, como o El Niño, apesar de não ser tão clara. Os resultados climáticos não apresentaram comportamentos que pudessem explicar as variações obtidas na produção de café.
metadata.dc.description.abstractother: Coffee bean is a crop with great potential for production in Brazil, giving the country the position of the world's largest exporter of the crop. The state of Minas Gerais stands out as the largest national producer of arabic coffee, a drink rich in flavor, adapted in regions of high altitudes and mild temperatures. Climate is one of the most significant factors in agricultural production, so it is important to understand how natural climatic variability can change the crop cycle. The purpose of this work was to study the correlation of climatic variability in the production and yield of coffee bean in Minas Gerais. For this research, monthly data of planted and harvested area, coffee production and coffee yield between the years 1976 and 2016 in the State of Minas Gerais, obtained through the Systematic Survey of Agricultural Production (LSPA - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola) - available by Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) - were collected and correlated with data of precipitation, temperature and humidity for the region, obtained by the NCEP Reanalysis 2 program of the National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA). The analyzes were made for their periodic cycles using the wavelet technique. The results showed the strong biennial signal of the coffee bean production. In addition, there is a relationship between a variability in production and mesoscale phenomena, such as El Niño, although it is not so clear. The climatic results did not present behaviors that could explain the variations in coffee production.
URI: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6628
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