EVASÃO DE RECURSOS HUMANOS NA HOTELARIA BRASILEIRA: O CASO DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO
Evasão de recursos humanos
Retenção
Hotelaria
Recursos humanos
Qualidade de vida no trabalho
Hotel industry
Evasion of human resources
Retention
Pitta, Ana Carolina de Oliveira Rocha | Posted on:
2017
Abstract
No Brasil e no mundo, o turismo tem sido cada vez mais valorizado e visto com seriedade, como fonte de receita. A hotelaria torna a experiência de deslocamento possível e foi indispensável para atender a demanda de eventos esportivos como a Copa do Mundo e as Olimpíadas. Porém, com o novo portfólio de hotéis, cresce também a preocupação com a escassez do principal insumo ao setor de serviços: as pessoas. Exigente na contratação e com seu caráter multifuncional, a hotelaria passa a ser vista como exportadora de mão de obra qualificada para outros segmentos do setor de serviços, mais atraentes em remuneração, qualidade de vida e plano de carreira. Esta pesquisa buscou proporcionar uma visão mais abrangente sobre a evasão de recursos humanos na hotelaria do município do Rio de Janeiro com foco em hotéis de grandes redes e objetivo de identificar os principais antecessores à evasão, bem como ferramentas de retenção, usando o método qualitativo através da aplicação de entrevistas semiestruturadas aos três players relevantes ao fenômeno evasão: hoteleiros, ex-hoteleiros e gestores de recursos humanos. A pesquisa identificou que a hotelaria carioca em linha com a hotelaria internacional, tem suas dores na baixa remuneração, carga horária exaustiva, pacote de benefícios insuficiente, ausência de plano de carreira e falta de reconhecimento, alguns fatores mais facilmente contornáveis do que outros, principalmente com o envolvimento de um RH bem estruturado e engajado à retenção e, que atitudes como espirito de servir e hospitalidade, são tão ou mais relevantes que habilidades técnicas em um processo de recrutamento.
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Document type
DissertaçãoPublisher
Universidade Federal Fluminense
Subject(s)
HotelariaEvasão de recursos humanos
Retenção
Hotelaria
Recursos humanos
Qualidade de vida no trabalho
Hotel industry
Evasion of human resources
Retention